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recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
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forest
Inscription le 2008-10-05 11:50:50
Prénom : ronit
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Anniversaire le 13/6

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212 recettes dans son livre de cuisine



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Biscuits et Bonbons


  Muffins à l'érable et aux noix
0 mn
  
Esther Mon verdict: TB ...

  Muffins au son, aux graines de tournesol et aux bananes
0 mn
  
Ingrédients: 120 g de farine de blé entier(1 tasse) 60 g de son de blé (1 tasse) 1/2 tasse de miel(ou moins)(125 ml) 2 c. à thé de poudre à pâte 10 ml) 1 c. à thé de sel (5 ml) 75 g de graines de tournesol(1/2 tasse) 2 c. à soupe de ban...

  Muffins aux dattes raisins et café
0 mn
  
Salut à tous! Cette recette est délicieuse! J'ai adoré. Un léger goût de café. C'est très bon. Un gros merci à Cite2 pour cette belle recette. cammu :) Muffins aux dattes raisins et café (envoyée par cammu, offert par: Cite2) Portio...

  Petits coeurs au café
85 mn
  
Ingrédients : 6 jaunes d'oeufs, 250 g de chocolat mi-sucré (environ 10 carrés), 30 ml (2 cs) de café fort, 25 cl de beurre à la température ambiante, 125 g de sucre glace, quelques cuillères de paillettes de chocolat ou de poudre de caca...

  Fondants au chocolat
15 mn
  
Ingrédients : (pour 25 fondants) 20 g de farine, 1 cs de cacao, 4 cs de miel, 55 g de sucre fin, 30 g de beurre, quelques gouttes d'essence de vanille, 50 g de chocolat au lait. Préparation : Mélanger la farine, la poudre de cacao, le m...

  Petits coeurs de palmiers
19 mn
  
Ingrédients : pour 12 biscuits 1 rouleau de pâte feuilletée 60g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Préparation : préchauffer le four th6 (180°) étaler la pâte et la saupoudrer de sucre rouler la pâte de chaque côté depuis les b...

  Carrés de pâte aux dattes et au gingembre
60 mn
  
Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 pâte levée surgelée, 2 c.à s. de saindoux, 125 g de dattes, 50 g de morceaux de gingembre au sirop, 50 g de cacahuètes salées, 1 c.à s. de vinaigre, 1 pointe de couteau. de poudre de gingembre, 1/2...

  Biscuits grecs au beurre (kourabiethes)
54 mn
  
Ingrédients : proportion pour 40 biscuits environs 225 gr de beurre -200 gr de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 1 à 2 cuil à soupe de cognac - 650 gr de farine - 1/2 cuil à café de levure Préparation : battez en mousse le beurre et le sucr...

Poissons et Fruits de Mer


  Burger au saumon
80 mn
  
Ingrédients : 1 cs de beurre 1 cs d'huile d'olive 4 pains kaiser, grillés 500 g de filet de saumon sans peau, paré 1/4 tasse d'oignon hachés finement (65 ml) 1/4 c. à thé de piment de Cayenne moulu 1 cs de moutarde de Dijon 1 c. à thé de pa...

  Sole au café, noisettes et romarin
5 mn
  
Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 petites soles de 100g 1 jaune d'oeuf 50 g de poudre de noisette 50 g de café moulu 1 branche de romarin 100 g de beurre Préparation Passez le côté peau noire au jaune d'oeuf avec un pinceau. Bien paner le t...





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