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Inscription le 2008-10-05 11:50:50
Pr�nom : ronit
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 13/6

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212 recettes dans son livre de cuisine

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Desserts

Mousse framboise facile	10 mn
Ingrédients : framboises surgelées, sucre en poudre, lait. Préparation : Mettre les framboises surgelées dans le mixer. Ajouter du sucre en poudre puis du lait. Mixer le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la préparation devien...

Mousse de bananes	8 mn
Ingrédients : pour 6 personnes: 6 bananes 1 citron 3 blanc d'oeufs 75g de sucre Préparation : Pelez les bananes et écrasez-les à la fourchette. Arrosez-les d'un jus de citron. Par ailleurs, montez les blancs en neige assez ferme. S...

Pommes et noix confites	90 mn
INGREDIENTS (pour 6 personnes): 1 kg de pommes reinettes 125 g de cerneaux de noix 40 cl de sirop d'érable 1 blanc d'oeuf 4 c. à s. de crème fraîche 1 zeste de citron râpé PREPARATION Mettre 20 cl de sirop d'érable dans une casserole ; am...

Compote de courgettes au parmesan	0 mn
Ingrédients : + 1 kg de grosses courgettes + 2 c. à s. d'huile d'olive + 1 c. à s. de persil frais + 1 gousse d'ail + 25 g de parmesan fraîchement rapé + Sel + Poivre La recette : 1Eplucher les courgettes. En faire de longs rubans avec l'...

Compote épicée	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes 1 orange une poignée de raisins secs 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle les graines de 2 gousses de cardamone Préparation : Faire légèrement griller la cannelle, le clou de girofle et le...

Compote rose	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes à compote 300 g de fraises ou framboises (surgelées éventuelement) Préparation : Eplucher les pommes, les couper en quartiers. Dans la casserole, ajouter les fruits rouges et laisser cuire ...

Tarte banane/chocolat	24 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 200 gr de chocolat noir Une briquette de crème liquide 20 cl 3 bananes Un sachet de sucre vanillé Préparation : Faire cuire à blanc la pâte brisée dans un plat à tarte pendant 15 min , thermostat 6 (ave...

Tarte à la bière et à la cassonade	160 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) (pour la pâte) 200 g de farine, 100 g de beurre ramolli en cubes, 50 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, (pour la garniture) 150 g de cassonade, 3 oeufs, 20 cl de bière ambrée, 2 cs de ...

Tarte aux poires de grand-mère	49 mn
Ingrédients : - pâte feuilletée - 1 boite de poires en boite - 3 oeufs - crème fraiche - 3 à 5 cuillérées à soupe de sucre - sucre vanillé - lait Préparation : Piquez votre pâte et garnissez la de poires coupées en fines lam...

Tarte poire-chocolat	49 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boîte 4/4 de poires 10 cl de crème fraîche 1 c à s de farine 80 gr de sucre 3 c à s de liqueur de poire (à adapter selon les goûts) 3 oeufs 150 gr de chocolat 45 gr de beurre Préparation : 1/ Eta...

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