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212 recettes dans son livre de cuisine




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  Chapon rôti au cidre
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Chapon rôti au cidre Pour 6 personnes.1 chapon de 3 kg, 15 gros champignons de Paris à tête large ou 22 moyens, 5 pommes Granny, 1 bouteille de cidre brut, 3 cuillères à café de bouillon de volaille , 1 oignon, 1 échalote, 1 petit bouquet de...





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