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Inscription le 2008-10-05 11:50:50
Pr�nom : ronit
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 13/6

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212 recettes dans son livre de cuisine

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Volailles

Poulet au barbecue à l'américaine	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 poulet de 1,2 kg 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 gous...

Poulet croustillant (style croquette)	0 mn
Salut à tous! J'avais envie de bonnes croquettes de poulet, mais je déteste les fastfoods, alors... en manger là, on oublie ça! Pour ceux qui sont déjà "tout prêt" dans les comptoirs des surgelés... beurk! Les deux sont trop gras et ...

Poulet au saké	0 mn
Ingrédients: 4 blancs de poulet avec peau 2 c. à café de sel (10 ml) 2 c. à soupe de saké (ou de xérès sec) (30 ml) 2 concombres moyens 4 feuilles de laitue 4 c. à soupe de sauce de soja (60 ml) 1 racine de raifort Préparation: A l'aide...

Poulet boucané aux 3 vinaigres	0 mn
Pour 4 personnes : 1 poulet coupé en morceaux 2 gros oignons coupés en rondelles 4 gousses d'ail coupées en rondelles Quelques petits piments Herbes de provence 10 cl de Vinaigre de framboise 10 cl de Vinaigre au citron 10 cl de Vinaigre de vin...

Cuisses de poulet confiture / gingembre	89 mn
Ingrédients : * 4 cuisses de poulet * huile d'olive * 1 c.à.s. confiture (pamplemousse, tomate verte ou orange) * 1 c.à.c. gingembre frais rapé (ou 2 c.à.c. sec) * 1 c.à.c. de fond de volaille * 1 verre de vin blanc sec (ou d'eau) * po...

Poulet léger au fromage de chèvre	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 2 poivrons rouges 2 crottins de chavignol 1 tête d'ail cumin, estragon, cannelle huile d'olive sel et poivre Préparation : Coupez les 4 blancs de poulet dans le sens de la longueur. Saupou...

Pates au poulet et chicons	59 mn
Ingrédients : 1 blanc de poulet de 500gr, 4 chicons, 2 berlingots de crème fraiche, 400gr de pennes, sel, poivre, noix de muscade, fromage rapé, huile d'olive, magarine, 2 morceaux de sucre. Préparation : faites revenir le poulet...

Blancs de poulet sauce miel et balsamique	14 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet - 2 cuillères à soupe de miel - 1 petit pot de crème fraîche - 1 noix de beurre (pour la cuisson) - sel, poivre - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Prépara...

Carri volaille	34 mn
Ingrédients : 1 petite volaille 5 tomates mûres 2 oignons 5 gousses d'ail 1 petite branches de thym 1 cuillère à soupe de safran 1 pinsée de sel, du poivre 1 tasse d'eau si la volaille est dure Préparation : découpez la volaille e...

Poulet au tilleul en papillote	0 mn
Poulet au tilleul en papillote Pour 4/5 personnes, 1 poulet de 1,300 kg environ, 5 sachets de tilleul, 100 g de beurre mou, 1/2 verre de vin blanc sec, 100 g de crème fraiche, 1 grand rectangle de papier aluminium. Dans une assiette, malaxez bien...

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