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Inscription le 2008-10-05 11:50:50
Pr�nom : ronit
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 13/6

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212 recettes dans son livre de cuisine

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Légumes et Gratins

Chou-fleur à la polonaise	40 mn
Ingrédients : 1 chou-fleur 2 oeufs durs 1 c. a s. de vinaigre 60 g de beurre ramolli 3 c. à s. de mie ou de pain rassis émiettée 1 c. à s. de persil ciselé 1 citron 1 c. à s. de persil ciselé sel poivre blanc du moulin Préparation : Co...

Gratin de fenouil et de pommes de terre	0 mn
GRATIN DE FENOUIL ET DE POMMES DE TERRE Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 bulbes de fenouil 3 grosses pommes de terre sel 1 sauce béchamel 75 g de gruyère râpé 1 Nettoyer les fenouils et peler les pommes de terre. Couper les lég...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Gratin de pommes de terre aux deux saumons Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au ...

Gratin mexicain	0 mn
GRATIN MEXICAIN Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 cuillères à soupe d'huile 1 oignon émincé 1/2 poivron vert émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 boîte de 800 g de haricots rouges, rincés et égouttés ou 2 boîtes de 400 g de haricots ...

Gratin de brocolis	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de brocolis (frais ou surgelés) 40 g de beurre + 15 g pour le plat 40 g de farine 50 cl de lait 1 cuillère à soupe de coulis de tomate 3 oeufs 1 gousse d'ail (pelée, écrasée) 10 cl de crème fraîche 3...

Gratin de cendrillon	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de pommes de terre à gratin type monalisa, 300 g de potiron, 75 g de beurre, 30 cl de crème fraîche, 150 g de comté, 2 cuillères à café de gros sel. Préparation : Eplucher, laver et couper les p...

Gratin de chou-fleur allégé	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 chou-fleur (1 kg environ) 4 à 6 pommes de terre (facultatif) 3 oignons 1/2 litre de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais faible différence calorique et perte de gôut) 40 g (environ 2 ...

Gratin de pommes	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pommes épluchées jus de citron 20 cl de lait demi-écrémé 1/2 gousse de vanille (ou vanille en poudre) 3 oeufs 8 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de margarine Préparation : Coup...

Gratin de pommes diététique	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes 150 g de fromage blanc à 0% 3 oeufs cannelle en poudre 3 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant Préparation : Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poèle anti-adhesiv...

Gratin de potiron	0 mn
GRATIN DE POTIRON Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de potiron 500 g de pommes de terre 4 oignons 8 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de persil haché 25 g de beurre 100 g de fromage râpé un peu de lait (facultatif) sel e...

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