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Recettes Poulets,Volailles

Poulet au champagne	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 1 poulet de 1,4 kg 1 dl d'huile 1 carotte, 1 oignon 1 branche de céléri 1 bouquet garni 50 g de beurre 3 échalotes 1/2 boute...

Poulet au citron	24 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 1 citron - sel, poivre - 4 blancs de poulet - 2 cuil. à soupe d'huile - 40g de beurre - 3 gousses d'ail émincées - 4 cuil.à soupe de persil haché Préparation : Prélevez le zeste du citron et co...

Poulet au citron	50 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 poulet coupé en morceaux, le jus et le zeste d'un citron, une tablette de bouquet garni , 1 tablette de bouillon de poule, 3 cuilleres à soupe d'huile, 10 cl de vin blanc de cuisine, 10 cl de crème fraîche...

Poulet au curry	0 mn
Pour 6 personnes, il vous faut 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 50grs de bambou 1 carotte 1 ½ cuillère à café de sel 1 ½ cuillère à café de glutamate 2 cuillères à café de sucre fécule de pomme de terre 2 cuill�...

Poulet au curry vert	0 mn
Les ingrédients : 1kg de poulet 1 oignon 1 gousse ail 2 piment vert 2 boites de lait de coco coriandre 3 cm de racine de gimgembre sel,poivre 3 tasse de riz 2 cuil. a soupe d'huile d'olive 1 citron vert La recette : 1. Peler oignon, ail et gin...

Poulet au four santé	64 mn
Ingrédients : 4 demies poitrines de poulet sans la peau 1 boîte de crème de champignons 2 tasses de légumes congelés de votre choix Sel et poivre Préparation : Chauffer une casserole avec du Pam et y faire revenir les poitrines ...

Poulet au piri-piri (portugal)	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 beau poulet 4 cuillères à soupe de moutarde 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de colorant orange (spécialité du Portugal) 1 cuillère à soupe de piri-piri (piment) Prépar...

Poulet au poivre vert	0 mn
Recette pour wok Ingrédients (pour 4 personnes): 600 g de blanc de poulet 4 c. à s. de feuilles de basilic thaï* ou éventuellement d'une autre variété 4 c. à s. d'huile de sésame 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à c. de miel 4 gousses d'ail ...

Poulet au poivron	0 mn
Pour 2 personnes Poulet au poivron Ingrédients 2 blancs de poulet Sel, poivre du moulin 2 c.à s. de ketchup 1 c.à s. de miel 1 c.à s. de vinaigre 1-2 c.à s. de sauce de soja 1 c.à s. de sauce Hoisin 1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices ...

Poulet au saké	0 mn
Ingrédients: 4 blancs de poulet avec peau 2 c. à café de sel (10 ml) 2 c. à soupe de saké (ou de xérès sec) (30 ml) 2 concombres moyens 4 feuilles de laitue 4 c. à soupe de sauce de soja (60 ml) 1 racine de raifort Préparation: A l'aide...

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