cocottecat

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cocottecat
Inscription le 2007-01-31 12:21:33
Pr�nom : catherine
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 16/10

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56 recettes dans son livre de cuisine

Crèpes Salées (1)	Entrées Froides (1)	Entrées Chaudes (1)
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Gateaux (3)

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Tarte courgette,jambon et chèvre gratiné	69 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 1 grosse courgette ou 2 petites - environ 100 g de chèvre en bûche - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide à 5% de M.G - sel et poivre - 4 tranches de jambon - 30 g de gruyère râpé - 1 pâte...

Tarte au saumon fumé	39 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) : - 400 g de pâte brisée - 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée - 4 tomates - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - sel et poivre - aneth Préparation : Etaler la pâte dans un moule...

Tarte aux courgettes	44 mn
Ingrédients : - 2 grosses courgettes - 100-150 grammes de fromage de chèvre - Une pâte brisée (sinon, vous trouverez une bonne recette ici) - Sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Préchauffez votre four thermostat 7, Faites c...

Quiche aux champignons	55 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) Un fond de tarte en pâte brisée, 800 g de champignons rosés ou de champignons de Paris, 30 g de beurre, 1 citron, sel, poivre, 3 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé, sel, poi...

Pâtes et Riz

Spaghettis à la carbonara	19 mn
Ingrédients : Pour 4 Personnes 400g de spaghettis 200g de dés de jambon fumé ou lardons fumés 3 oeufs 40cl de crème fraîche 20g de beurre sel,poivre et gros sel (eau) 50g de parmesan râpé persil Préparation : Faites chauffe...

Pennes au saumon fumé	10 mn
ingrédients : 500 g de penne, 100 g de gruyère, 200 g de crème blanche, 150 g de saumon fumé, 100 g de beurre, une gousse d'ail, un petit rameau de sauge, un peu de piment, un peu de noix muscade, un peu de persil haché. Préparation...

Lasagnes	0 mn
Ingrédients : (pour la sauce) 3 bocaux de sauce tomate nature, 2 cs de concentré de tomate, 1 kg de hachis mélange, 1 oignon, 3 gousses d'ail, feuilles de basilic, sel, poivre, fines herbes, (pour la béchamel) 1 l de lait, 2 sachets ...

Lasagnes aux epinards	0 mn
INGREDIENTS 100 g d'épinards sel 100 g de beurre 50 g de gruyère râpé pâte : 500 g de farine 4 oeufs entiers 2 cuil à soupe d'huile olive sel PREPARATION DE LA RECETTE Nettoyer et blanchir les épinards quelques minutes dans de l'eau boui...

Lasagnes aux courgettes et au chèvre	44 mn
Ingrédients : Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosses courgettes (ou 3 petites) - 5 ou 6 fromages de chèvre frais - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 5 ou 6 plaques de lasagnes - 30 g de gruyère râpé - se...

Lasagnes aux poireaux et au saumon	49 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - plaques de lasagnes - 6 blancs de poireaux - 2 darnes ou filets de saumon - 3 tranches de saumon fumé - béchamel - gruyère rapé - beurre - sel et poivre Préparation : Emincer les bl...

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