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emma77000

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Ses infos

emma77000
Inscription le 2008-06-17 18:10:34
Prénom : virginie
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 26/6

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71 recettes dans son livre de cuisine




Fromages Apéritifs (1) Sandwiches (3) Roulés Apéritifs (2)
Entrées Froides (5) Entrées Chaudes (4) Carpaccio (1)
Cakes Salés (1) Méditérranéenne (1) Sud-Ouest (2)
Traditionnelles (1) Poulets (3) Pates (1)
Porcs (16) Veaux (7) Autres (2)
Boeuf (11) Canards (8) Soufflés (1)
Pizzas (1)



Viandes

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  Bâtonnets de porc au lait de coco
0 mn
 
Bâtonnets de porc au lait de coco Pour 4 personnes. 1 filet de porc de 600 g, 4 oignons moyens doux, 2 gousses d'ail, 1/2 cuillère à café de gingembre, 1 boîte de lait de coco non sucré, 1 citron vert, 1/2 cuillère à café de curcuma en pou...

  Brochettes de porc a l'ananas
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 600 g de porc 4 tranches d'ananas sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Couper le porc en 12 cubes. Couper les tr...

  Brochettes de porc au sésame et au citron
0 mn
 
Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de graines de sésame 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron frais 625 g (1 1/4 lb) de cubes de porc de 3 cm (1 1/4 po) d'épaisseu...

  Carre de porc a la paysanne
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 800 g de carré de porc 8 oignons moyens 1 kg de pommes de terre 20 g de persil sel poivre PREPARATION DE LA ...

  Carré de porc aux mirabelles, ail en chemise, et autres me
0 mn
 
Marché pour 4 personnes Ingrédients Carré de porc : 1 de 4 côtes Thym : 6 brins Ail : 3 têtes Fond de veau : 1 cuil à café Mirabelles surgelées : 300 g Beurre : 5 g Vin blanc : 1/2 verre Sel, poivre Disposez le carré de porc dans un pla...

  Carré de porc laqué aux clémentines
0 mn
 
Marché pour 4 personnes Ingrédients Carré de porc : 1 Sauce soja : 3 cuil à soupe Citron : 1 4 épices : 2 cuil à soupe Miel : 1 cuil à soupe Clémentines : 10 Préparez le laquage en mélangeant le jus de deux clémentines et du citron, l...

  Jambon sauce à la moutarde
10 mn
 
Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 tranches de jambon 1 noix de margarine 1 cuillère à café de moutarde 15 cl de crème fraîche liquide 1 pincée d'herbes de Provence Préparation : Roulez les tranches de jambon. Faites les revenir dans une ...

  Carré de porc laqué au miel et petits navets
0 mn
Carré de porc laqué au miel et petits navets Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 carré de porc de 1,5 à 1,8 kg, 2 bottes de navets nouveaux, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de coria...

  Carré de porc aux reinettes
0 mn
 
Carré de porc aux reinettes Pour 4 à 6 personnes : 1,2 kg de carré de porc prêt à cuire, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou 1 citron, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, 2 cuillères à soupe d'huile neutre, sel, poivre, 1/3...

  Côte de porc fermière et sa purée maison
0 mn
 
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 4 belles côtes de porc5 belles pommes de terre charlotte ou bintje6 pommes reine des reinettes1 oignon moyen2 gousses d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillerée à soupe de crème épaisse30 gr de beurreS...

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