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emma77000

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Ses infos

emma77000
Inscription le 2008-06-17 18:10:34
Prénom : virginie
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 26/6

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71 recettes dans son livre de cuisine




Fromages Apéritifs (1) Sandwiches (3) Roulés Apéritifs (2)
Entrées Froides (5) Entrées Chaudes (4) Carpaccio (1)
Cakes Salés (1) Méditérranéenne (1) Sud-Ouest (2)
Traditionnelles (1) Poulets (3) Pates (1)
Veaux (7) Autres (2) Boeuf (11)
Porcs (16) Canards (8) Soufflés (1)
Pizzas (1)



Entrées


  Entrée aux tomates
10 mn
 
Ingrédients : 3-4 tomates italiennes, huile d'olive, quelques échalottes, persil, sel, poivre. Préparation : Trancher dans le sens de la longueur les tomates. Couper les échalottes en petites rondelles. Mettre les échalottes sur les ...

  Poivrons farcis au thon (pour 6 personnes)
29 mn
 
Ingrédients : 6 poivrons rouges 1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de basilic 20 olives noires 150 gr de thon à l'huile 100 gr de riz cuit sel et poivre Préparation : 1/ Laver et essuyer les poivrons. L...

  Salade normande
3 mn
 
Ingrédients : 4 pommes de terre cuites, 200 g de jambon ou de cervelas, 1 betterave cuite, 2 pommes, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, persil. Préparation : Coupez en dés tous les ingrédients et mélangez avec la crème. ...

  Millefeuille de melon, jambon et mozzarella panée
9 mn
 
Ingrédients : pour 4 personnes: 2 melon 8 tranche de jambon cru, ou en chiffonade 8 tranche de mozzarella 2 oeufs farine 50 gr chapelure, ou pain sec ecrasée 200gr environ huile d'olive 1 bouquet de menthe Préparation : peler a vif l...

  Bruschettas façon michel
250 mn
 
Ingrédient : 7-8 tomates italiennes, 1 oignon moyen, 4/5 gousses d'ail, 1 pincé sel marin, 1 pincé de poivre noir, Basilic, Thym, Origan, Un peu de ciboulette, 2 ou 3 feuilles de céleri haché finement, 5 ml de vinaigre balsamique, Huile...





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