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defindo

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Ses infos

defindo
Inscription le 2007-12-18 14:32:48
Prénom : delphine
Femme localisée en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 9/3

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22 recettes dans son livre de cuisine




Lapins (2) Gibiers (4) Escargots (1)
Poulets (1) Poules (1) Cailles (2)
Dindes (2) Oies (1) Pintades (1)
Canards (2) St Jacques (1) Tartes Salées (3)
Quiches (1)



Volailles


  Cailles grillées au piments rouges
0 mn
 
Ingrédients : Nombre de personnes: 2 -2 cailles -Piment rouge (pili pili) -Gingembre en poudre -Sel -Huile ou huile de palme ... -Oignons et ail Préparation : -Evider les cailles -Entailler la chair -Piler le piment rougr avec de l’oignon...

  Cailles forestieres aux champignons
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 25 min CUISSON : 30 min INGREDIENTS 4 cailles 80 g de beurre 5 cl de vin blanc 1 dl fond de gibier 100 g de cepes 100 g de girolles 100 g de trompette de...





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