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defindo

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defindo
Inscription le 2007-12-18 14:32:48
Prénom : delphine
Femme localisée en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 9/3

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22 recettes dans son livre de cuisine




Gibiers (4) Escargots (1) Lapins (2)
Oies (1) Pintades (1) Canards (2)
Poulets (1) Poules (1) Cailles (2)
Dindes (2) St Jacques (1) Quiches (1)
Tartes Salées (3)



Volailles


  Oie farcie aux champignons et à la bière
0 mn
 
8 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients 1 oie de 3 à 4 kg (6 à 8 lb) 250 ml (1 tasse) de petits oignons 250 ml (1 tasse) de céleri coupé en bâtonnets 250 ml (1 tasse) carottes coupées en bâtonnets 250 ml (1 tas...





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