bsourisse

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bsourisse
Inscription le 2007-11-13 18:42:04
Pr�nom : Annie
Femme localis�e en Nord-Pas-de-Calais (France)
Anniversaire le 14/7

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37 recettes dans son livre de cuisine

Crèpes Salées (4)	Carpaccio (1)	Lasagnes (4)
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Poissons et Fruits de Mer

Poissons et légumes au four	70 mn
Ingrédients : (pour 4 pesonnes) 8 filets de poisson (cabillaud, colin...) 200 g de courgettes (~ 1), 200 g de brocolis, 200 g de carottes (~ 5), 25 cl de bouillon de légumes, sel, poivre. Préparation : Couper les légumes en petits morce...

Pavé de saumon sur son lit de poireaux	40 mn
Ingrédients : (par personne) 1 pavé de saumon, 1 poireau moyen, de la crème fraîche épaisse, curry, sel, poivre, un peu d'huile. Préparation : Couper les poireaux en rondelles de 3 centimètres. (tout le blanc et un peu de vert) Les ...

Duo de poissons en papillotes	30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 x 75 g de filets de poisson blanc (lieu par ex), 4 x 75 g de filets de poisson rose (saumon ou truite), 4 carottes, 2 poireaux, 4 champignons frais, un peu de jus de citron, vin blanc sec, crème fraîche...

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