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Recette Poissons et légumes au four :Ingrédients : (pour 4 pesonnes) 8 filets de poisson (cabillaud, colin...) 200 g de courgettes (~ 1), 200 g de brocolis, 200 g de carottes (~ 5), 25 cl de bouillon de légumes, sel, poivre. Préparation : Couper les légumes en petits morceaux (carottes en rondelles, brocolis, courgettes...) Mettre dans un plat à gratin une couche de légumes crus, une couche de filets de poisson (cabillaud...), puis une nouvelle couche de légumes. Arroser de bouillon de légumes, saler, poivrer. Recouvrir de papier aluminium et faire cuire à 180°C au four pendant une heure environ. Servir avec du riz. La recette Poissons et légumes au four a été déposée par un(e) inconnu(e) le 25/01/2006 11:52:21 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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