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Recettes Gibiers,5,41.html/img/recette-Accompagnements  | | | | 4 | | | |  |
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 Fondue de légumes |
70 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
3 gousses d'ail,
1 oignon,
3 tomates,
2 poireaux,
25 g de concentré de tomates,
1 pomme de terre,
2 carottes,
2 navets,
1 verre de petits pois,
1 aubergine,
1 courgette,
2 brocolis,
50 g de beurre
1 bou... |
| Haricots à la crème |
595 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
250 g de haricots blancs,
1 cs d'huile,
1 oignon,
2 carottes,
2 gousses d'ail,
origan,
thym,
basilic,
4 cs de crème fraîche,
sel,
poivre,
persil haché.
Préparation :
La veille, faire tremper les h... |
| Haricots blancs à la provençale |
40 mn |
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| Ingrédients :
(pour 6 personnes)
1 kg d'haricots blancs,
4 filets d'anchois,
6 tomates,
5 oignons,
4 clous de girofle,
10 cl d'huile d'olive,
1 cuillère à soupe de câpres,
ail,
thym,
sel,
poivre.
Préparation :
Faites tremper les h... |
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