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stheo

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Ses infos

stheo
Inscription le 2008-01-22 08:49:35
Prénom : stephanie
Femme localisée en Midi-Pyrenees (France)
Anniversaire le 29/11

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34 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (1) Entrées Froides (1) Crèpes Salées (2)
Entrées Chaudes (1) Tartares (1) Endives (1)
Accompagnements (10) Gratins (6) Autres (1)
Spaghettis (1) Lapins (1) Boeuf (2)
Porcs (1) Poulets (1) Tartes Salées (1)
Crêpes Sucrées (1) Cookies (1) Meringues (1)



Biscuits et Bonbons


  Meringues
0 mn
 
Ingrédients (24 petites meringues): 4 blancs d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 g de sucre glace 20 g de beurre Technique: 1. Monter les blancs d'oeufs en neige au batteur électrique; quand ils commencent à devenir fermes, incorporer peu à...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tarte provençale aux carottes
60 mn
 
Ingrédients : (pour la pâte) 400 g de farine fleur 50 g de parmesan râpé 1 c. à soupe d'herbes de Provence 1 c. à thé de sel 20 g de levure 1 tasse d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olive (pour la garniture) 750 g de carottes 1 tête d'ail frais ...


Pâtes et Riz


  Spaghettis bolognaise
30 mn
 
Ingrédients : 250 g de spaghettis huile d'olive 150 g de boeuf haché 1 gros oignon 80 g champignons de paris 2 cuil à soupe de farine 3 cuil à soupe de concentré de tomate 2 dl de vin blanc sel, poivre 120 g de parmesan râpé 60 g de beurre ...


Volailles


  Poulet bonne femme
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 25 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 500 g de pommes de terre 75 g de beurre 125 g de lardons 1 poulet d'1,8 kg à 2 kg 1 bouquet de persil sel, poivre P...





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