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POULET BONNE FEMMERecette POULET BONNE FEMME :INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 25 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 500 g de pommes de terre 75 g de beurre 125 g de lardons 1 poulet d'1,8 kg à 2 kg 1 bouquet de persil sel, poivre PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher et émincer les pommes de terre. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les lardons, puis les retirer. Colorer le poulet à leur place. Remettre les lardons et les tranches de pommes de terre autour du poulet, saler et poivrer. Couvrir et cuire à four chaud, 210 °C (th 7), 45 minutes. Servir dans la cocotte de cuisson en saupoudrant de persil haché au dernier moment. La recette POULET BONNE FEMME a été déposée par un(e) inconnu(e) le 12/05/2006 09:04:37 Partagez ou conseillez cette recette : |
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