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Recettes Gateaux,Desserts

Puits d'amour	90 mn
Ingrédients : pour 6 personnes ------------------- 1 rouleau de pâte feuilletée ou la faire soi-même - 250 grs de framboises fraîches ou congelées - 250 grs de crème patissière - 250o grs de chantilly - 2 cuil à soupe de sucre glace - ...

Qalb el-louz	200 mn
Ingredients : Pour la pâte : 4 bols de grosse semoule 1 bol de sucre en poudre 3/4 bol de beurre fondu 1/2 bol d'eau 1/2 bol d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé Pour la farce : 5 c. d'amandes en poudre 1 c. de sucre en poudre 1 c. d...

Saint honore	45 mn
Ingrédients : 50 g de pate brisée 400 g de pate à choux 1 oeuf 450 g de sucre vinaigre 1,5 l de crème patissière 4 feuilles de gélatine 6 blancs d'oeufs Préparation : Abaisser la pate brisée et découper un cercle de 22 cm de diamètre. ...

Schokoladenkuchen (allemand)	60 mn
Ingrédients : 140 g de chocolat, 4 oeufs, 70 g de beurre, 140 g de sucre, 90 g de farine. Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf, le beurre, le sucre, la farine et le chocolat fondu....

Strudel aux pommes	80 mn
Ingrédients : La pâte: 250 g de farine, 250 g de beurre ou de graisse, 250 g de fromage blanc, 750 g de pommes, 50 g de sucre semoule, une cuillère à café de cannelle en poudre, 50 g de raisins secs, 50 g de noix râpées, 8 cuillères...

Tendre au chocolat	20 mn
Ingrédients : chocolat miel farine beurre lait huile Préparation : Faire fondre le chocolat,. Ajouter la farine, le lait et l'huile. Tourner et mélanger avec le miel. Chauffer à pleine puissance pendant 15 min et servir tiède...

Tourment d'amour	75 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 fond de pâte sablée, 10 g de beurre, (pour la crème de coco) 2 gousses de vanille, 25 cl de lait, 25 cl de lait de coco, 3 oeufs, 100 g de cassonade (sucre roux), 50 g de farine, 300 g de confiture de...

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