karol

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karol
Inscription le 2008-02-18 17:53:20
Pr�nom : karin
Femme localis�e en Région Wallonne (Belgique)
Anniversaire le 25/7

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110 recettes dans son livre de cuisine

MilkShake (1)	Champagne (6)	Sandwiches (10)
Autres (1)	Amuse-Gueules (1)	Fromages Apéritifs (1)
Roulés Apéritifs (1)	Feuilletés (1)	Terrines et Patés (2)
Entrées Froides (14)	Cakes Salés (4)	Entrées Chaudes (6)
Autres (1)	Crèpes Salées (9)	Carpaccio (3)
Gratins (16)	Accompagnements (13)	Lasagnes (3)
Tagliatelles (2)	Spaghettis (1)	Macaronis (1)
Pennes (1)	Lapins (1)	Porcs (1)
Poissons Marinés (1)	Tartes Salées (2)	Coulis Salés (1)
Desserts aux Fruits (1)	Cakes Sucrés (1)	Gateaux (3)

Apéritifs et Buffets

Pain de chasse	419 mn
Ingrédients : 100 gr de beurre 200 gr de jambon (talon de jambon) 3 petits fromage (type vache-qui-rit, gala) 1 oeuf dur 6-7 cornichons 1 pain anglais (rond) sel, poivre, moutarde, persil, etc. Préparation : Couper le pain anglais en 2 ...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Tarte feuilletée à la tomate au thym	50 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 kg de tomates, 4 tomates coupées en tranches épaisses, 10 tranches de mozzarella, 3 cs de thym, 2 cs d'ail écrasé, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs de concentré de tomates, ...

Tarte tomate-moutarde	60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 pâte brisée, 4/5 tomates bien mûres, moutarde, herbes de provence, sel, huile d'olive, mozarella. Préparation : Piquer la pâte brisée à la fourchette et la précuire la pâte 5 mn à 230°C. Pend...

Cocktails

Milk shake chocolat	5 mn
Ingrédients : 0,5 l de glace chocolat, 1 l de lait, 4 cs de sauce chocolat, quelques vermicelles de couleurs. Préparation : Dans la cuve d'un mixeur, mettre la glace au chocolat, verser le lait et mixer 40 secondes. Dans les verres, verser u...

Calvados royal	0 mn
Ingrédients : 1/10 Fine Calvados, 1/10 Liqueur de fraises des bois, 8/10 Champagne brut. ...

Champagne et cognac aux fruits rouges	0 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) Champagne, Cognac, Framboises, Groseilles. Préparation : Dans une flûte à champagne, versez : 7/10e de cognac et 3/10e de liqueur de framboise ou quelques framboises fraîches écrasées. Complétez avec ...

Cocktail - vulcano	0 mn
Ingrédents : Champagne, 2cl d'eau de vie de framboise, 2cl de curaçao bleu, 1 laniere de zeste d'orange....

Cocktail mimosa	0 mn
Ingrédients : 4 cl de jus d'orange, Champagne....

Mandarine impériale	0 mn
Ingrédients : mandarine impériale champagne Préparation : Dans une flûte, verser : 3 / 10 de mandarine impériale 7 / 10 de champagne frais Servir en décorant avec des quartiers de mandarine. ...

Soupe champenoise	0 mn
Ingrédients : 1 bouteille de Champagne 1 louche de cointreau 1 louche de sirop de canne 1/2 louche de jus de citron Préparation : Mélanger dans une carafe, ou un saladier haut, le cointreau, le sirop de canne et le jus de citron. Ajouter ...

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