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Termes recherchés : TAJINE JARRET DE BOEUF AUX LEGUMES

Recette TAJINE JARRET DE BOEUF AUX LEGUMES


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  Côtes d'agneau aux deux marinades
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 côtes d'agneau Pour la marinade indienne : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 cuillères à...

  Agneau aux asperges
0 mn
Faites cuire 1 kilogramme d'asperges. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et revenir 1 kilogramme d'agneau en morceaux (poitrine ou collier), assaisonné, et une petite botte d'oignons nouveaux épluchés. Lorsque les éléments sont colorÃ...

  Epaule d'agneau aux olives
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 épaule d'agneau de 1,5 kg 20 cl de vin blanc sec 3 gousses d'ail 150 g d'olives vertes 150 g d'olives noires 200 g d'oignons grelot 2 brins de romarin frais 2 brins de thym frais 60 g de beurre 3 c. à s. d'huil...

  Epaule d'agneau aux poires
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): Une épaule d'agneau de 1,6 kg désossée et ficelée 3 gousses d'ail 1 c. à s. d'huile 1 c. à c. de romarin 1 kg de poires 100 g de pistaches 1 citron Sel Poivre du moulin Technique: 1. Préchauffer le four sur...

  Agneau aux fruits secs
0 mn
Ingrédients : • 400 g de selle d'agneau désossée • 180 g d'oignons • 40 g raisins de Corinthe • 6 abricots secs • 2 gousses d'ail • 1 cuillère à café de gingembre frais rapé • 3 cuillères à café d'huile d'olive • sel, poi...

  Carré de porc laqué aux clémentines
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Carré de porc : 1 Sauce soja : 3 cuil à soupe Citron : 1 4 épices : 2 cuil à soupe Miel : 1 cuil à soupe Clémentines : 10 Préparez le laquage en mélangeant le jus de deux clémentines et du citron, l...

  Côte de porc au citron et aux câpres
0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Côtes de porc : 4 Fond de veau : 1 cuil à café Citrons : 2 Câpres : 1 cuil à soupe Avec un pinceau, graissez une poêle anti-adhésive. Cuisez la côte de porc à feu doux en la retournant. Coupez les c...

  Cari de porc aux pommes de terre(reunion)
0 mn
Ingredients : 1kg de cuisse 800gr de pomme de terre 3 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym sel, poivre, huile La recette : Coupez la viande en morceaux. Emincez les oignons. Pilez l'ail, le sel et le poivre. Faites revenir votre viande pen...

  Palette de porc rôtie aux rutabagas
0 mn
Ingrédients 1 palette de porc fraîche de Lorraine1 queue de porc1 carotte3 petits oignons3 gousses d'ail1 bouquet garni sel et poivre Préparation Dans une cocotte en fonte à couvercle incurvée, faire revenir la palette de porc dans un peu d'h...

  Côtes levées de porc aux olives et pignons
0 mn
Ingrédients 4 morceaux de 4 côtes levées de porc du Québec 1 l (4 tasses) de bouillon de légumes léger en sel, ou plus, pour couvrir les côtes 60 ml (1/4 tasse) d'olives noires Kalamata, finement hachées 125 ml (1/2 tas...


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