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Recettes Italienne
 Bruschettas façon michel |
250 mn |
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| Ingrédient :
7-8 tomates italiennes,
1 oignon moyen,
4/5 gousses d'ail,
1 pincé sel marin,
1 pincé de poivre noir,
Basilic,
Thym,
Origan,
Un peu de ciboulette,
2 ou 3 feuilles de céleri haché finement,
5 ml de vinaigre balsamique,
Huile... |
| Crêpes italienne (pesto, tomates et ail) |
55 mn |
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| Ingrédients :
(pour 6 personnes)
300 g de farine,
4 oeufs,
75 cl de lait,
huile,
6 tomates,
6 tiges de basilic,
4 c. à soupe de parmesan râpé,
3 gousses d'ail,
1 c. Ã soupe de pignons de pin,
15 cl d'huile d'olive,
sel,
poivre.
Préparation :... |
| Salade de pommes de terre au parmesan |
35 mn |
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| Ingrédients :
800 g de pommes de terre primeur,
200 g de parmesan entier, pas trop sec,
5 cs d'huile d'olive,
2 cs de vinaigre de vin,
1 échalote,
4 brins de cerfeuil,
2 brins de persil plat,
6 brins de ciboulette,
sel,
poivre.
Prépara... |
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