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Recette

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Volailles

Canards	Dindes	Pigeons
Poules	Coqs	Pintades
Cailles	Poulets	Oies
Autres

Pâté chinois au poulet	60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 cs d'huile, 1 oignon haché fin, 1 à 2 branches de céleri hachées, 450 g de poulet cru, 284 ml (1 boîte) de crème de tomates, 12,5 cl d'eau, 1 l (4 tasses) pommes de terre en purée, 125 g de fromag...

Pates au poulet et chicons	59 mn
Ingrédients : 1 blanc de poulet de 500gr, 4 chicons, 2 berlingots de crème fraiche, 400gr de pennes, sel, poivre, noix de muscade, fromage rapé, huile d'olive, magarine, 2 morceaux de sucre. Préparation : faites revenir le poulet...

Petits choux farcis au poulet	60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 chou de Savoie moyen 3 tranches de pain de blé entier, sans croûte 125 ml (½ tasse) lait 500 g (1 lb) poulet haché, cru 1 gousse d'ail dégermée et hachée finement 1 oeuf 1 échalote hachée 5 ml (1 c. à th...

Pilons de poulet farcis	40 mn
Ingrédients : 4 gros pilons de poulet, 125 g de champignons tranchés, (pour la farce) 125 g de cheddar râpé , 50 g de chapelure, 2 cuillères à café de fines herbes mélangées , 1 cuillère à soupe d'oignons finement hachés , sel, p...

Poitrines de poulet aux mandarines	74 mn
Ingrédients : 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau 1 conserve [10 on.] de mandarines Jus d'orange 2 c. à soupe de cassonade Préparation : Déposer les poitrines de poulet dans un plat en pyrex. Ajouter les mandarine...

Poitrines de poulet glacées aux bleuets	39 mn
Ingrédients : Poitrines de poulet glacées aux bleuets Portions : 4 Ingrédients • 4 demi-poitrines de poulet désossées, sans peau Sauce • 15 ml (1 c. à table) de beurre • 15 ml (1 c. à table) d’oignons verts hachés f...

Poulet à l'ananas	0 mn
Pour 2 personnes Poulet à l'ananas Ingrédients 1 blanc de poulet 1/2 c.à s. de fécule Sel Poivre du moulin 1 c.à s. d'huile 1/2 c.à c. de gingembre 12 pointe de couteau. de curry doux 150 g d'ananas en boîte 1 c.à s. de sauce de soja 7...

Poulet a l'indienne	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4/6 personnes PREPARATION : 15 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 1 poulet d'1,8 kg 5 cl d'huile 1 gros oignon 1 pomme reinette 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 ...

Poulet à l'orange et aux canneberges + photo	0 mn
Salut à tous! Cette recette est simplement délicieuse! cammu :) Poulet à l'orange et aux canneberges (envoyée par cammu, offert par: n/a) Préparation: 8 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Ingrédients 1/3 tasse de jus d'orange 1...

Poulet à la bourguignonne	0 mn
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Portions : 6 Type de cuisson : Braiser Type de coupe : Cube de poulet Ingrédients 2 tranches de bacon coupées en petits morceaux 10 ml (2 c. à thé) huile 1 kg (2 lb) cubes de poitrine ou de haut de cuis...

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