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Poulet à l'ananasRecette Poulet à l'ananas :Pour 2 personnes Poulet à l'ananas Ingrédients 1 blanc de poulet 1/2 c.à s. de fécule Sel Poivre du moulin 1 c.à s. d'huile 1/2 c.à c. de gingembre 12 pointe de couteau. de curry doux 150 g d'ananas en boîte 1 c.à s. de sauce de soja 75 ml d'eau 1 c.à c. de jus d'ananas Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Préparation Diviser le poulet en fines tranches et les tourner dans un mélange de fécule, de sel et de poivre. Les cuire pendant 5 minutes dans l'huile chaude. Ajouter le gingembre, le curry et l'ananas et laisser macérer 5 minutes. Allonger avec la sauce de soja et l'eau. Délayer 1 c,c, de fécule dans le jus d'ananas et l'incorporer. Laisser encore mijoter 5 minutes. La recette Poulet à l'ananas a été déposée par un(e) inconnu(e) le 09/06/2006 20:23:06 Partagez ou conseillez cette recette : |
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