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Gratin de tomates aux oeufs


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Recette Gratin de tomates aux oeufs :


4 oeufs durs, 750 g de tomates, 100 g de gruyère rapé, 75 g de beurre, sel, poivre,
thym et laurier. Faites cuire les oeufs à l'état dur.
Ecalez-les et coupez-les en
tranches.
Plongez les tomates quelques minutes dans l'eau bouillante et pelez-
les.
Coupez-les en tranches et salez-les.
Beurrez généreusement un plat allant au
four.
Mettez-y une couche de tomates, une couche d'oeufs durs et ainsi de
suite.
Répartissez le fromage râpé, le thym, le laurier, le sel, le poivre.
Terminez par la
couche d'oeufs durs et de fromage râpé Faites cuire au four une bonne vingtaine de
minutes.



La recette Gratin de tomates aux oeufs a été déposée par un(e) inconnu(e) le 10/08/2005 06:45:26   


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