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chantalgoya

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Ses infos

chantalgoya
Inscription le 2007-11-29 20:23:49
Prénom : karine
Femme localisée en Basse-Normandie (France)
Anniversaire le 30/5

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16 recettes dans son livre de cuisine




Veaux (1) Poulets (7) Poissons Frais (3)
Galettes (1) Crumbles (1) Tartes Sucrées (2)
Gateaux (1)



Poissons et Fruits de Mer


  Duo de poissons en papillotes
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 x 75 g de filets de poisson blanc (lieu par ex), 4 x 75 g de filets de poisson rose (saumon ou truite), 4 carottes, 2 poireaux, 4 champignons frais, un peu de jus de citron, vin blanc sec, crème fraîche...

  Filets de truites en papillotes
30 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 truites en filets 2 citrons verts beurre gingembre sel poivre Préparation : Placez chaque filet de truite sur un papier d'aluminium, versez dessus un peu de jus de citron vert, salez, poivrez, saupoudrez d'u...

  Pavé de saumon sur son lit de poireaux
40 mn
 
Ingrédients : (par personne) 1 pavé de saumon, 1 poireau moyen, de la crème fraîche épaisse, curry, sel, poivre, un peu d'huile. Préparation : Couper les poireaux en rondelles de 3 centimètres. (tout le blanc et un peu de vert) Les ...





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