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dagu

Bienvenue sur la fiche de dagu


Ses infos

dagu
Inscription le 2010-01-02 17:41:41
Prénom : Charlene
Femme localisée en Champagne-Ardenne (France)
Anniversaire le 20/2

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90 recettes dans son livre de cuisine




Amuse-Gueules (2) Entrées Chaudes (5) Crèpes Salées (1)
Feuilletés (2) Gratins (3) Accompagnements (5)
Autres (1) Tartes aux légumes (1) Risotto (1)
Torsades (1) Spaghettis (2) Coquillettes (1)
Lasagnes (2) Tagliatelles (3) Macaronis (1)
Cannellonis (1) Veaux (2) Autres (1)
Boeuf (8) Agneaux (3) Porcs (10)
Dindes (2) Poules (1) Poulets (6)
Coqs (1) Poissons Frais (2) Tartes Salées (2)
Sauces pour Pâtes (1) Crumbles (1) Galettes (1)
Buches (1) Gateaux (3) Charlottes (4)
Tartes Sucrées (1) Macarons (1) Sablés (3)
Bonbons (1) Madeleines (1) Cookies (1)
Brownies (1)



Viandes


  Onglet a l'echalote
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 5/10 min INGREDIENTS 1,2 kg d'onglet dégraissé 1 dl d'huile 50 g de beurre SAUCE : --- 100 g d'échalotes hachées 1 dl de vin blanc 4 dl...

  Pavés de boeuf au poivre vert
3 mn
 
Ingrédients : Pour 2 personne - 2 pavés de boeuf de 200gr - 5 cl d'huile d'olive - 1/4 de litre de vin blanc - 2 cuillliers à soupe de poivre vert - 2 courgettes - 1 oignon - gros sel - poivre Préparation : - Saisir les pavés d...

  Couscous
149 mn
 
Ingrédients : 6 morceaux de boeuf 6 côtelettes d'agneau 6 morceaux de poulet 6c. à soupe d'huile d'olive 1 boite de pois chiches 3 courgettes 3 poivrons 1 boite de tomates pelées 2 poireaux 1 oignons 6 carottes 6 navets 1 gousse d'...


Biscuits et Bonbons


  Cookies américains
30 mn
 
Ingrédients : 250 g farine, 200 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, Nutella ou noix de coco ou chocolat ... Préparation : Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, la levure et le...

  Galette bretonne
35 mn
 
Ingrédients : 150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerée de lait Préparation : Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre oeuf, et le lait. Pétrir jusqu'à ce que la p...

  Cigarettes russes
34 mn
 
Ingrédients : 150 g de beurre 300 g de sucre semoule 6 blancs d’œufs 175 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café d 'extrait d'amande amère (facultatif) papier sulfurisÃ...

  Sablés au nutella
29 mn
 
Ingrédients : 125g de beurre fondu 125g de nutella 175g de farine 150g de sucre 1 oeuf Préparation : Mélanger le beurre et le nutella Ajouter le sucre Tamiser la farine et l'ajouter au melange Ajouter l'oeuf -->Mélanger toujours a...

  Macaron à la framboise
35 mn
 
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 250 g d' Amandes en poudre 50 g de Sucre semoule 115 g de Blanc(s) d'oeuf(s)(4 blanc d'oeufs) 250 g de Sucre glace 10 g de Confiture de framboises 1 cuillère(s) à soupe de Colorant alimentaire rouge Préparatio...

  Madeleines fondantes
25 mn
 
ingrédients : (pour 18 madeleines) 2 gros oeufs, 150 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 125 g de beurre, 1/2 cc de levure chimique (facultatif) Préparation : Mélanger les oeufs entiers et le sucre, et mélanger jusqu'à ce que le mé...

  Brownies au chocolat
0 mn
 
Brownies au chocolat Ingrédients: 250 g de beurre, 500 g de sucre en poudre, 1 cuiller à soupe de vanille liquide, 4 oeufs, 250 g de chocolat noir en tablette, 250 g de farine, 150 g de noix coupées en morceaux. Couper le beurre et le choc...





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