laulo21

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Inscription le 2009-08-24 17:28:19
Pr�nom : laurence
Femme localis�e en Bourgogne (France)
Anniversaire le 15/7

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20 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Froides (1)	Accompagnements (1)	Porcs (2)
Autres (1)	Boeuf (1)	Poulets (1)
Sauces pour Plats (1)	Desserts aux Fruits (6)	Beignets (1)
Gateaux (2)	Mousses (1)	Muffins (1)
Autres (1)

Viandes

Carry de porc au gingembre (île de la réunion)	65 mn
Ingredients : (pour 4 pers.) 500 g de porc (cuisse ou épaule), 5 tomates hachées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, un morceau de gingembre (ou en poudre), du sel, une branche de thym, 1/2 cuil. à café de curcuma (ou un peu de safran en poudre)...

Rougail saucisses	60 mn
Ingredients : 1 kg de saucisses (pour 6 pers) 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés 2 gousses d'ail, du gingembre (très peu, morceau ou poudre) 5 tomates hachées finement 1 branche de thym 2 pincée de curcuma (ou safran en poudre**) ...

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