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jaguar3

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Ses infos

jaguar3
Inscription le 2009-01-04 13:14:34
Prénom : Maite
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 6/11

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35 recettes dans son livre de cuisine




Champagne (1) Sandwiches (1) Amuse-Gueules (1)
Gratins (2) Coquillettes (1) Tagliatelles (2)
Porcs (3) Boeuf (2) Oeufs (2)
Veaux (2) Poulets (4) Crustacés (1)
Poissons Frais (1) Crevettes (3) Coquillages (1)
Tartes Salées (1) Sauces pour Pâtes (1) Gateaux (1)
Desserts aux Fruits (1)



Pâtes et Riz


  Tagliatelles aux coquillages
55 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400g de tagliatelles, 1 litre de palourdes, 1 litre de moules, 2 carottes, 1 branche de céleri, 6 brins de persil, 1 oignon, 1 échalote, 15cl de vin blanc, 4 Cs de crème fraîche, 10g de beurre, 1 dose de safran...

  Pâtes à la carbonara
20 mn
 
Ingrédients : 4 portions de pâtes fraîches, 1 cc d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 5 tranches de lard coupées en lanières, 1/2 tasse de vin blanc sec, 2 oeufs, 2/3 tasse de parmesan râpé, 1/4 tasse de fromage râpé, persil frais, po...





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