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alsoflo
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alsoflo
Inscription le 2007-09-18 16:04:18
Prénom : valerie
Femme localisée en Bretagne (France)
Anniversaire le 28/10
 0 interventions sur le forums
13 recettes dans son livre de cuisine
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Entrées | 1 |  |
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Légumes et Gratins | 1 | |
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Desserts | 1 | |
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Viandes | 1 | |
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 Colombo de riz créole au porc des îles |
0 mn |
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| Colombo de riz créole au porc des îles
Pour 4 personnes : 250 g de riz
créole , 1 rôti de porc d'un kilo, 4 gousses d'ail, 5 épices, sel, poivre, huile d'arachide, 10 g
de beurre, 3 oignons, 2 grosses aubergines, piment, poudre de Colombo, 20 ... |
Poissons et Fruits de Mer | 1 | |
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| Saint-jacques aux blancs de poireaux |
40 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
16 coquilles Saint- Jacques,
4 poireaux,
2 échalotes,
20 g de beurre,
1,5 cs de Cognac,
4 cs de crème fraiche,
1,5 cs de jus de citron,
4 cs de gruyère rapé,
1 bouquet garni,
fines herbes.
Préparati... |
Apéritifs et Buffets | 1 | |
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