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Mon pâté de volaille
Recette Mon pâté de volaille :500 g de volaille 200 g de porc 100 g de jambon 2 oeufs 1 oignon 5 échalotes 1 petit verre de cognac sel poivre thym persil Préparation : Cuire la volaille et le porc ; Hacher la viande avec le jambon, oignon, échalotes, persil, thym. Ajouter le cognac, oeufs battus, sel, poivre. Mettre dans une terrine, couvrir. Cuire au four Th. 8 au bain-marie 2 h. La recette Mon pâté de volaille a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/08/2005 01:13:50 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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