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Recettes Mousses,4,38.html/img/images/_css/recette-Boeuf

Langue de boeuf (sauce piquante)	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 3 h INGREDIENTS 1 langue de boeuf 1 poireau 1 carotte 1 navet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel , poivre SAUCE PIQUANTE :...

Langue de boeuf à la sauce tomate	0 mn
Ingrédients 1 belle langue de boeuf1 grand faitout1 verre de vin blanc sec4 carottes2 feuilles de laurier2 gros oignons piqués de clous de girofle1 tête d'ail1 gros bouquet garniSel, poivre Préparation Sauce tomate et petits cornichons au vin...

Langue de boeuf au curry et compote de pommes aux 5 épices	200 mn
Ingrédients : 1 langue de boeuf 1 kg de pommes Golden 3 oignons rouges 3 gousses d'ail 2 carottes 2 oignons blancs 1 cube de bouillon d'épices 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe de raisins secs de Corynthe 2 cuillères à soupe d'amandes effil�...

Langue de boeuf aux tomates	0 mn
Ingrédients : 1 langue de bœuf, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 5 tomates, 1 carotte, 2 clous de girofle, vinaigre, vin blanc, persil, thym, sel, poivre, huile. Préparation: Tremper 1 heure la langue dans de l'eau vinaigrée. La nettoyer et la f...

Le boeuf africain	0 mn
ingrédients:2 lb [environ 1 kilogramme] de boeuf en cubes à ragoût *1 boite de tomates (19 Oz) [environ 500 grammes] 1 boite de crème de tomate ou soupe tomate * 1 boite de champignons 2 oignons tranchés *** 2 branches de céleris ...

Nouilles au boeuf et aux brocolis	0 mn
Les ingrédients (4 pers.) : 400 gr de boeuf émincé en lamelles. 6 cuillerées à soupe d’huile végétale. 150 gr. de nouilles de riz. 2 oeufs. 2 gousses d’ail émincées. 350 gr. de brocolis (de préférence asiatique) découpé en petits...

Onglet a l'echalote	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 5/10 min INGREDIENTS 1,2 kg d'onglet dégraissé 1 dl d'huile 50 g de beurre SAUCE : --- 100 g d'échalotes hachées 1 dl de vin blanc 4 dl...

Pain de viande au tofu	45 mn
Ingrédients : 1/2 livre de steak haché 8 onces de tofu passé au robot 4 caarottes en purée 6 biscuits Breton 1 oeuf 1/2 c. à thé de thym 1/2 c. à thé d'origan 1/2 c. à thé d'épices à bifteck 1/2 tasse de bouillon de boeuf...

Palette de boeuf	0 mn
4 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 45 minutes Ingrédients 5 ml (1 c. à thé) de beurre 500 g (1 lb) de rôti de palette de bœuf désossé ou non et dégraissé sel et poivre au goût 250 ml (1 tasse) d'oignons émincés 15 ...

Pavés de boeuf au poivre vert	3 mn
Ingrédients : Pour 2 personne - 2 pavés de boeuf de 200gr - 5 cl d'huile d'olive - 1/4 de litre de vin blanc - 2 cuillliers à soupe de poivre vert - 2 courgettes - 1 oignon - gros sel - poivre Préparation : - Saisir les pavés d...

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