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Recettes Entrb�es chaudes

Rissolés à la reine	50 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 cervelle d'agneau, 1 escalope de volaille de 150 g, 150 g de champignons de paris, 20 g de beurre, 20 cl de velouté de volaille épais, 2 jaunes d'oeufs, 500 g de pâte feuilletée, 30 cl de sauce tomate,...

Scampis a l italienne	19 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) : - 24 scampis surgelés - 25 cl de crème fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomates - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 éclat d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - du poivre Prépa...

Soupe à la courge	54 mn
Ingrédients : 400 g de courge ; 2 pommes de terre ,1 oignon ,unverre de lait , 1 cuillère à soupe de beure et fromage rapé Préparation : Mettre dans une terrine la courge, les pommes de terre et l'oignon coupés en dé, couvrir d'eau et l...

Storzapreti	50 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) 750 g de vert de blettes ou d'épinards 2 oeufs 400 g de brocciu frais 100 g de fromage râpé sel poivre noix de muscade (facultatif) de la farine 1 coulis de tomate Préparation Laver les feuilles de blettes (pou...

Tourte au fromage	24 mn
Ingrédients : 4 petites pâte feuilleté (en carré) 1 oignon 50g de fromage à tartiflette cumin huile Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile, réserver. Dans un moule à tartelette, mettre un carré de pate, remp...

Velouté de courgettes	29 mn
Ingrédients : courgettes kiri Préparation : éplucher 6 courgettes et les coupéés en morceaux.Si elles ne sont pas grosses ce n'est pas la peine d'enlever les pépins. Faire revenir dans une casserole avec une cueillére à soupe d'huile d...

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