Cliquez ici pour ajouter une recette sur ToutCuisiner.com

Recette

Consultez Gratuitement nos milliers de Recettes, ici classées par plats.
Vous pouvez aussi ajoutez les votres, commentez les recettes déjà présentes pour aidez les membre de la communauté
Bonne Consultation !

Poissons et Fruits de Mer

St Jacques	Crustacés	Poissons Frais
Crevettes	Calamars	Coquillages
Poissons Fumés	Poissons Marinés	Autres

Cliquez ici pour ajouter une recette dans la rubrique "Crustacbs"

Recettes Crustacbs

Homard en salade	15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 homards de 500 g, 2 branches de fenouil sec, 10 grains de poivre noir, 2 bottes d'asperges vertes, 4 cs de crème liquide ou allégée, 2 citrons verts, 1 pointe de poivre de Cayenne, sel, poivre. Prép...

Homards aux coquillettes et aux brocolis	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 homards, 400 g de coquillettes, 50 g d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 200 g de tomates coupées en dés, 200 g de brocoli, 10 cl de fumet de poisson, persil haché, vin blanc. sel, poivre. Préparatio...

Homards en salade sauce cocktail	25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 homards frais, salade mélangée, 1 cuillère à soupe de vinaigrette, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, 2 dl huile, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de whisky, sel, p...

Langouste farcie	60 mn
Ingrédients : 1,5 l de court bouillon 1 langouste de 1,5 kg 150 g de champignons 30 g de beurre 40 g d'échalotes 1 l de moules 24 huitres 2 dl de crème fraiche fines herbes fécule poivre Préparation : Cuire la langouste au court bouillon. L...

Langoustines au four (facile)	15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 ou 5 langoustines par personne, 10 cl d'huile d'olive, piment de Cayenne, laurier en poudre, thym, sel, poivre. Prépration : Faites chauffer le four au maximum. Lavez et égouttez les langoustines, fe...

Marmite du pêcheur	40 mn
Ingrédients : 1 assortiment de 3 variétés de poissons 3 ouassous (écrevisses) 300 g de langoustes 300 g de chatrous ou calamars 1/2 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 6 c. à soupe d'huile d'olive (90 ml) 2 c. à soupe de vin blanc (30 ml) 4...

Moules de bouchot façon maman	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de moules de bouchot, 3 belles gousses d'ail, 1 bouquet persil, un beau morceau de pain de la veille, huile de tournesol, sel, poivre. Préparation : Faire ouvrir les moules dans une marmite. Sépar...

Rouleaux du printemps au crabe	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) (rouleaux) 4 feuilles de riz 240 g de crabe des Neiges frais 1/3 tasse de carottes en julienne 1/3 tasse de concombre en julienne 1 avocat mûr (mayonnaise au tamari) 2 c. à soupe mayonnaise maison 1 ...

Velouté de homard	25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 65 cl de bisque de homard, 2 homards (surgelés et décongelés) , 10 cl de crème fraîche, cerfeuil, sel, poivre du moulin. Préparation : Faites chauffer la bisque de homard sur feu très doux puis déco...

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 21/11/2024 08:38:33 - 0 - 11 -