Cliquez ici pour ajouter une recette sur ToutCuisiner.com

Recette

Consultez Gratuitement nos milliers de Recettes, ici classées par plats.
Vous pouvez aussi ajoutez les votres, commentez les recettes déjà présentes pour aidez les membre de la communauté
Bonne Consultation !

Volailles

Canards	Dindes	Pigeons
Poules	Coqs	Pintades
Cailles	Poulets	Oies
Autres

Cliquez ici pour ajouter une recette dans la rubrique "Canards,13,42.html/recette-Oies"

Recettes Canards,13,42.html/recette-Oies

Confit d'oie à la choucroute	25 mn
INGREDIENTS 1 bocal de confit d'oie ou de canard (4 cuisses) 600 g de choucroute cuite 5 cl de Cognac 1 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre noir PREPARATION Egouttez la choucroute. Ajoutez un peu de sel. Dans une poêle, faites rissoler...

Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits	70 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 800 g de pommes de terre, 200 g de gésiers d'oie confits en conserve, 30 cl de crème liquide, 4 oeufs 1 jaune, 2 oignons, 1 brin de thym, muscade, sel, poivre. Préparation : Eplucher les pommes de ...

L'oie à la choucroute	225 mn
Ingrédients : 1 belle oie fermière 1 kg de choucroute crue 4 oignons moyens 2 pommes reinettes 2 pommes de terre moyennes 1 cuillerée à soupe de baies de genièvre 1/2 cuillerée à café de cumin 2 cuillerées à soupe de graisse d'oie Prépa...

Oie aux marrons	195 mn
Ingrédients : 1 oie de 5,5 kg environ 5 grosses pommes reinettes 1 kg de marron fécule de maïs sel poivre Préparation : Farcir l'oie avec les pommes épluchées et coupées en quartiers et quelques marrons. Placer l'oie dans un plat à rôti...

Oie farcie aux champignons et à la bière	0 mn
8 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients 1 oie de 3 à 4 kg (6 à 8 lb) 250 ml (1 tasse) de petits oignons 250 ml (1 tasse) de céleri coupé en bâtonnets 250 ml (1 tasse) carottes coupées en bâtonnets 250 ml (1 tas...

Oie fermière rôtie sauce groseille	185 mn
Ingrédients 1 Belle oie fermière du Chapon Bressan 2 Verres de vin Cahors ou madiran 3 cuillères à soupe de gelée de groseille 2 pincée de noix de muscade 1/2 jus de citron Préparation Faire chauffer le four thermostat 6, saler et poivrer...

ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 21/12/2024 13:51:32 - 0 - 11 -