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Recettes Canards,13,42.html/recette-Coqs
 Coq au vin |
94 mn |
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| Ingrédients :
(pour 6 personnes)
1 gros coq de 3 kg,
150 g de lardons fumés,
30 g de petits oignons,
beurre,
huile,
1 verre de cognac,
1 l de bon vin rouge,
3 morceaux de sucre,
1 gousse d'ail,
1 bouquet garni,
100 g de champignons de ... |
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