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Recette

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Biscuits et Bonbons

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Recettes Bonbons

Animaux en pâtes d'amande	30 mn
Ingrédients : 225 g d'amandes en poudre, 225 g de sugre glacé, 1 blanc d'oeuf, des billes argentées, des lacets de réglisse. Préparation : Mélanger tous les ingrédients au robot, jusqu'à ce que la préparation forme une boule. Garder...

Black boules	33 mn
Ingrédients : 500grs de cacahuettes grillés et grossierement moulues 1boite de gauffrettes rappé(arome selon le gout) 1boite de 100grs de halwa turque emieté(pate de sesame). 2cas de cacao 2cas de miel 200grs de beurre mou 200grs chocola...

Fondants au chocolat	15 mn
Ingrédients : (pour 25 fondants) 20 g de farine, 1 cs de cacao, 4 cs de miel, 55 g de sucre fin, 30 g de beurre, quelques gouttes d'essence de vanille, 50 g de chocolat au lait. Préparation : Mélanger la farine, la poudre de cacao, le m...

Fruits déguisés	0 mn
Ingrédients : 200 gr d'amandes, 100 gr de noisettes, 300 gr de sucre glace, 2 oeufs, 10 pruneaux, 10 dattes, 10 cerises confites, 10 dattes, 20 cerneaux de noix, 1/2 cuillère à café d'extrait de café, 5 gouttes de colorant vert, 5 gouttes de co...

Noisettes et orangettes au chocolat	20 mn
Ingrédients : 150 g de noisettes mondées, 30 orangettes (écorces d'oranges confites), 500 g de chocolat de couverture fondue. Préparation : Faites griller les noisettes entières dans un four à 180°C. Les refroidir et plonger les dans l...

Nougat blanc	525 mn
Ingrédients : 500 g de sucre, 1 verre d'eau, 3 cs de glucose, 3 cs de miel, 3 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 300 g d'amandes, pistaches et noisettes, 10 gouttes d'extrait de vanille, 2 feuilles de pain azyme (ou de brick). Préparation...

Petits coeurs au café	85 mn
Ingrédients : 6 jaunes d'oeufs, 250 g de chocolat mi-sucré (environ 10 carrés), 30 ml (2 cs) de café fort, 25 cl de beurre à la température ambiante, 125 g de sucre glace, quelques cuillères de paillettes de chocolat ou de poudre de caca...

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