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Recette

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Apéritifs et Buffets

Amuse-Gueules	Tartines	Légumes
Roulés Apéritifs	Fromages Apéritifs	Sandwiches
Autres

Tartines de poulet au curry	0 mn
Tartines de poulet au curry Recette pour 4 personnes Préparation : 20 mn. Ingrédients 4 tranches de pain nân (ou naan) ou de pain de campagne 1 coeur de laitue détaillé en lanières 2 blancs de poulet Le jus d'un demi citron jaune 1 oign...

Tartines de seigle au coing et fourme d'ambert	0 mn
Ingrédients pour 4 pers. 120 g de fourme d'Ambert 4 tranches de pain de seigle 2 coings Le jus d'1 citron jaune 1 blanc de poireau moyen 1 échalote 35 g de sucre semoule 20 g de beurre Quelques baies roses ou du poivre du moulin Sel fin Pr�...

Tartines espagnoles	0 mn
Tartines espagnoles Recette pour 4 personnes Préparation : 10 mn. Ingrédients 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon Serrano 2 tomates de type roma 2 gousses d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive. Préparation Coupez le...

Tartines fraîcheur	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes beurre QSP 4 tartines de pain au sésame. 2 tranches fines de dinde ou de poulet. 1 pêche. 2 tomates. 50g de pousses d'épinard. 50g de fèves cuites et pelées. Poivre Préparation : Ebouillantez les tomates 2 mi...

Tartines grillées à l'emmental	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain de campagne, 4 tranches de jambon de Paris, 16 tranches fines d'emmental, 3 pommes, 40 grammes de beurre, sel, poivre. Couper les tranches de jambon de Paris en deux. Couper les pommes en 4, reti...

Tartines libanaises	0 mn
Tartines LibanaisesPour: 2 personnes Préparation: 10 min. 100g de pois chiche cuits 4 tranches de pain complet 1 cuillerée de jus de citron 1 cuillerée d'huile d'olive 1 gousse d'ail Paprika, sel, poivre Mixez les pois chiche avec l...

Aubergines grillées à l'ail	5 mn
Ingrédients : (pour 1 personne) 1 grosse aubergine, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Laver et sécher les aubergines. Retirer les feuilles du pédoncule mais conserver leur queue. Poser les sur le grill et faites...

Endive garni de thon mayonnaise	8 mn
Ingrédients : - 4 endives - 3 boite de thons naturel - mayonnaise - vinaigre balsamique * ail Préparation : Prendre a peu pres 4 endive, les effeuiller, les rinces et pendant qu'elles sechent preparer la garniture: verser l'equi...

Endives apéritives au fromage	10 mn
Ingrédients : (pour 24 bouchées) 24 petites feuilles d'endives, 1/2 pomme, 100 g de fromage à pâte persillée au bleu, 1 pointe de crème fraîche allégée. Préparation : Peler et découper la pomme en tout petits cubes. Mélanger le fr...

Panier du jardinier au duo de sauces	30 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) (Pour les crudités) 3 grosses carottes, 6 artichauts poivrade, 1 céleri branche, 1 concombre, 6 cébettes, 2 petites courgettes, 2 fenouils, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 coeur de romaine, 1/2 bot...

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