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choucroute de la mer
Recette choucroute de la mer :Ingrédients : choucroute cuite Différents poisons (2 ou 3) : haddock ou flétan fumé, saumon ou lotte ou... + crevettes ou langoustines mélange de 5 baies pas de sel 1 Kub bouquet garni 1 oignon émincé 1 verre de riesling Préparation : le matin, mettre dans le fond de la mijoteuse : Le Kub bouquet garni émietté l'oignon, du mélange de 5 baies et le verre de riesling poser la choucroute par dessus. faire mijotage doux. Le soir, 2 heures avant le repas, poser le poisson, coupé en portion, + les crevettes ou... NB : Très peu calorique et coût différent selon les poissons que l'on prend ! La choucroute de la mer a été déposée par foxymuzo Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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