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Risotto au QuinoaRecette Risotto au Quinoa :Ingrédients : 2 c à thé d'huile d'olive 1 petit oignon Ail Poivron rouge en dés 12 tasse de quinoa rincé et égoutté 34 tasse de bouillon de légumes Preparation : Faire chauffer l'huile. Faire fondre l'oignon et l'ail. Ajouter poivron rouge et persil. Cuire 1 minute. Incorporer le quinoa et laisser cuire quelques minute (1 à 2) en remuant. Verser le bouillon et prter à ébullition, réduire le feu et couvrir. Laisser cuire à couvert pendant 15 min. Saler et poivrer. La recette Risotto au Quinoa a été déposée par un(e) inconnu(e) le 26/03/2006 17:21:58 Partagez ou conseillez cette recette : |
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