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Poulet mediterranée
Recette Poulet mediterranée :Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulets, 1 citron, 4 tomates, 1 aubergine, 1 courgette, 1 gousse d'ail, 500g de pennes, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, origan . Préparation : 1 / dans un plat a four mettre une cuillére d'huile, disposer les blancs de poulets, citronner genereusement, émincer l'ail, saler, poivrer et ajouter l'origan , couvrer d'un film plastique et laisser au frigo 1h en retournant de temps en temps en ajoutant du citron 2 /couper l'aubergine en rondelle, éplucher et couper en rondelles la courgette, mettez-les dans une poelle avec une cuillére d'huile et faire cuire 3 / faire cuire les pates dans une casserole d'eau bouillante salée 4/faites revenir 5 min les blancs de poulets dans l'huile des aubergines. Placer les tomates entiéres dans le plats des blancs de poulets et faites-les cuire 15/20 min au four à 200° 5/ servez aussitot avec du pesto et/ou de la sauce tomate La Poulet mediterranée a été déposée par teterou19 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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