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Gratin Savoyard
Recette Gratin Savoyard :Ingrédients : 1.200kg de pommes de terre 1/2l de bouillon 2 gousses d'ail Beaufort crême fraîche gruyére rapé Préparation : Epluchez, puis découpez les pommes de terre en fines rondelles. Avec les gousses d'aile, frotter un plat à gratin & le remplir de pommes de terre. Versez le bouillon, y ajoutez quelques noisettes de beurre, & couvrir avec un papier d'aluminium. Cuire à 180°c (th6) environ 1 heure. Oter le papier, & disposez en tranches moyennes le Beaufort & laissez cuire 30 minutes. En fin de cuisson, on peut ajoutez la crème fraîche & le gruyère rapé. Bonne apétit à tous. La Gratin Savoyard a été déposée par nath59114 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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