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Fourme à la viandeDésolé, vous devez être identifié pour ajouter cette recette à vos favoris. Cliquez ici pour vous identifier ou vous inscrire gratuitement maintenant
Recette Fourme à la viande :Ingrédients Pour 6 personnes 250 g de tagliatelle 9 oeufs Sauce tomate en ajoutant des petits morceaux de viande Sel, poivre 5 brins de persil plat Huile d'olive Préparation Cuire les pâtes al dente (5 à 8 min) et les égoutter et les rincer à l'eau froide. Chauffer le four à 200° (th6)3. Durcir oeufs, les passer sous l'eau froide, les écaler, les couper en quatre dans la longueur, puis en lamelles. Réserver dans une assiette. Mélanger le persil à la sauce tomate et mélanger le tout aux pâtes Battre les oeufs restants, saler et poivrer. Les verser sur les pâtes et mélanger Finir par les oeufs durs, pour ne pas les réduire en purée. Huiler un moule a cake (l'idéal c'est un moule anti-adhérent) , le remplir de la préparation.7. Cuire 20 min. Laisser un peu refroidir, démouler en retournant sur un grand plat. La recette Fourme à la viande a été déposée par un(e) inconnu(e) le 09/04/2006 10:11:46 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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