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Escaloppe au Safran


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Escaloppe au Safran :


Ingrédients :

4 escaloppes de dinde ou poulet
1 noix de beurre
2 échalottes
50 cl de crème semi-épaisse
2 doses de Safran
sel, poivre



Préparation :

Faire revenir les escaloppes dans une poele avec le beurre sans les faire griller.
Ajouter les échalottes coupées finement et les faire dorer.
Puis verser la crème par dessus et incorporer le Safran.
Laisser mijoter 15 min à feu moyen. Saler et poivrer.

Acompagnement : Pâte ou Riz.
Bon Appetit !...



La Escaloppe au Safran a été déposée par boutebate   


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