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Brochettes de poulet aux épicesDésolé, vous devez être identifié pour ajouter cette recette à vos favoris. Cliquez ici pour vous identifier ou vous inscrire gratuitement maintenant
Recette Brochettes de poulet aux épices :Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 8 brochettes en bois 100 g de cacahuètes grillées 1 yaourt nature 1 oignon blanc émincé 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre sel et poivre Préparation Coupez le poulet en 3 ou 4 morceaux. Mélangez 50 g de cacahuètes concassées finement avec tous les autres ingrédients. Plongez-y les morceaux de poulet et laissez-les mariner toute une nuit. Pour éviter que les brochettes en bois ne brûlent, mettez-les à tremper dans de l'eau froide 20 mn environ et essuyez-les bien. Enfilez les blancs de poulet et recouvrez-les avec le reste de cacahuètes concassées. Faites-les griller sur le barbecue. La recette Brochettes de poulet aux épices a été déposée par un(e) inconnu(e) le 11/06/2005 02:31:59 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||||
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