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anouk

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Ses infos

anouk
Inscription le 2008-03-25 23:07:22
Prénom : anne-marie
Homme, localisé en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 20/10

0 interventions sur le forums

15 recettes dans son livre de cuisine




Roulés Apéritifs (1) Amuse-Gueules (2) Légumes (1)
Feuilletés (1) Entrées Chaudes (1) Endives (2)
Poulets (1) Gratins (3) Agneaux (2)
Poulets (1)



Apéritifs et Buffets


  Beurre de sardines
3 mn
 
Ingrédients : une boite de sardine a l huile 250gr de fromage blanc sel poivre 2a3pincee d aneth la moitie d un citron Préparation : mettre les sardines dans une assiete bien ecrasee avec la fourgette ajouter le fromage blanc saler poivrer a...

  Amuses-gueules aux saucisses-aperos
19 mn
Ingrédients : 70g de beurre 50g de beurre salé 120g de farine 6 ou 7 saucisses apero 1 tranche d'emmental Une lichette de lait 3 c.a.s de concentré de tomate Préparation : -Faire fondre les beurres -Ajouter la farine, mélanger. -A...

  Aubergines grillées à l'ail
5 mn
 
Ingrédients : (pour 1 personne) 1 grosse aubergine, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Laver et sécher les aubergines. Retirer les feuilles du pédoncule mais conserver leur queue. Poser les sur le grill et faites...

  Les petits feuilletés
30 mn
 
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler, 1 sachet de petites saucisses apéritif, 1 morceau de 50 gr d'emmental. Préparation : Coupe la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près . Pose une saucisse sur cette bande et enroul...


Volailles


  Poulet léger au fromage de chèvre
0 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet 2 poivrons rouges 2 crottins de chavignol 1 tête d'ail cumin, estragon, cannelle huile d'olive sel et poivre Préparation : Coupez les 4 blancs de poulet dans le sens de la longueur. Saupou...





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