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delphinecorse

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Ses infos

delphinecorse
Inscription le 2008-01-09 19:11:40
Prénom : delphine
Femme localisée en Corse (France)
Anniversaire le 16/7

0 interventions sur le forums

14 recettes dans son livre de cuisine




Légumes (1) Terrines et Patés (2) Accompagnements (1)
Veaux (1) Galettes (1) Gateaux (6)
Tartes Sucrées (2)



Viandes


  Blanquette de veau
210 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg de veau en morceaux 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle Persil, Thym 1/2 citron sel, poivre Pour le roux (la sauce) : 30 g de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe de farine 1/2 l de bouillon de veau ...





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