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recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
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chinoise

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Ses infos

chinoise
Inscription le 2007-12-04 19:14:10
Prénom : huguet
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 10/11

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48 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Chaudes (2) Soupes et Potages (14) Accompagnements (2)
Porcs (14) Veaux (1) Dindes (1)
Poissons Frais (1) Coulis Salés (2) Autres (1)
Crêpes Sucrées (3) Gaufres (2) Desserts aux Fruits (1)
Mousses (1) Buches (1) Gateaux (1)
Brownies (1)



Viandes


  Cotes de porc grillees
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 5 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 cotes de porc huile sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Faire chauffer le gril légèrement huilé. Quadriller...

  Boulettes de porc perlées
0 mn
 
Ingredients 1 verre de riz rond 500 g de porc maigre 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de sel 2 tubercules de gingembre confits au sirop 1 bouquet de persil 1 oeuf 2 cuillère à soupe de fécule 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillè...

  Boulettes de viande de porc
0 mn
 
Pour 2 personnes Boulettes de viande de porc Ingrédients 1 oignon 300 g de viande de porc 1 œuf 2 c.à s. de fécule de maïs 2 c.à s. de sauce de soja 1 c.à s. de sauce Hoisin 1 gousse d'ail hachée 1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices 1...

  Brochette de porc du jardin
0 mn
 
Ingrédients 500 g (1 lb) de cubes à brochettes de porc de 3 cm (1 1/4 po) 250 ml (1 tasse) de vinaigrettes aux tomates séchées (du commerce) 2 courgettes taillées en tronçons de 5 cm (2 po) 2 épis de maïs précuits (10 ...

  Brochette de porc du jardin
150 mn
 
Ingrédients : 500 g de porc en cubes de 3 cm pour brochettes 250 ml de vinaigrettes aux tomates séchées (du commerce) 2 courgettes taillées en tronçons de 5 cm 2 épis de maïs poivre sel Préparation : Mélanger le porc avec la vinaigr...

  Brochettes de porc marinées
0 mn
 
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de filet ou d'échine sans os 4 tomates 4 pommes girofle en poudre 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 citron sel, poivre, Cayenne Sauce : 3 oignons 12 olives vertes 6 cuillerées à soupe d'huile d'oli...

  Brochettes de porc épicées
15 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de filet mignon de porc, 10 grains de poivre, 3 baies de genièvre, 2 feuilles de laurier, 3 clous de girofle, 1 cc de cumin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 citron. Préparation : Coupez l...

  Carre de porc a la paysanne
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 800 g de carré de porc 8 oignons moyens 1 kg de pommes de terre 20 g de persil sel poivre PREPARATION DE LA ...

  Carré de porc au gingembre
0 mn
 
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la marinade: 1 morceau de 5 cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 branche de romarin 20 cl de vin blanc 1 carré de porc (d'au moins 6 côtes) 600 g de mini-maïs en conserve au naturel 1 tête d'ail 30 g de...

  Carré de porc laqué au miel et petits navets
0 mn
Carré de porc laqué au miel et petits navets Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 carré de porc de 1,5 à 1,8 kg, 2 bottes de navets nouveaux, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de coria...





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