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recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
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chinoise

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Ses infos

chinoise
Inscription le 2007-12-04 19:14:10
Prénom : huguet
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 10/11

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48 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (14) Entrées Chaudes (2) Accompagnements (2)
Veaux (1) Porcs (14) Dindes (1)
Poissons Frais (1) Coulis Salés (2) Autres (1)
Desserts aux Fruits (1) Mousses (1) Buches (1)
Gateaux (1) Crêpes Sucrées (3) Gaufres (2)
Brownies (1)



Viandes

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  Boulettes de porc perlées
0 mn
 
Ingredients 1 verre de riz rond 500 g de porc maigre 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de sel 2 tubercules de gingembre confits au sirop 1 bouquet de persil 1 oeuf 2 cuillère à soupe de fécule 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillè...

  Boulettes de viande de porc
0 mn
 
Pour 2 personnes Boulettes de viande de porc Ingrédients 1 oignon 300 g de viande de porc 1 œuf 2 c.à s. de fécule de maïs 2 c.à s. de sauce de soja 1 c.à s. de sauce Hoisin 1 gousse d'ail hachée 1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices 1...

  Brochette de porc du jardin
0 mn
 
Ingrédients 500 g (1 lb) de cubes à brochettes de porc de 3 cm (1 1/4 po) 250 ml (1 tasse) de vinaigrettes aux tomates séchées (du commerce) 2 courgettes taillées en tronçons de 5 cm (2 po) 2 épis de maïs précuits (10 ...

  Brochette de porc du jardin
150 mn
 
Ingrédients : 500 g de porc en cubes de 3 cm pour brochettes 250 ml de vinaigrettes aux tomates séchées (du commerce) 2 courgettes taillées en tronçons de 5 cm 2 épis de maïs poivre sel Préparation : Mélanger le porc avec la vinaigr...

  Brochettes de porc a l'ananas
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 600 g de porc 4 tranches d'ananas sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Couper le porc en 12 cubes. Couper les tr...

  Brochettes de porc marinées
0 mn
 
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de filet ou d'échine sans os 4 tomates 4 pommes girofle en poudre 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 citron sel, poivre, Cayenne Sauce : 3 oignons 12 olives vertes 6 cuillerées à soupe d'huile d'oli...

  Cotes de porc charcutiere
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 15 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 côtes de porc beurre, huile 40 g d'oignon 1 dl de vin blanc 1 dl de fond brun 20 g de moutarde 40 g de cornichons...

  Cotes de porc grillees
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 5 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 cotes de porc huile sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Faire chauffer le gril légèrement huilé. Quadriller...

  Brochettes de porc épicées
15 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de filet mignon de porc, 10 grains de poivre, 3 baies de genièvre, 2 feuilles de laurier, 3 clous de girofle, 1 cc de cumin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 citron. Préparation : Coupez l...

  Carre de porc a la paysanne
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 800 g de carré de porc 8 oignons moyens 1 kg de pommes de terre 20 g de persil sel poivre PREPARATION DE LA ...

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