amelos

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amelos
Inscription le 2007-11-07 14:03:07
Pr�nom : mel
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 25/6

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34 recettes dans son livre de cuisine

Tartines (4)	Amuse-Gueules (1)	Terrines et Patés (5)
Soupes et Potages (5)	Entrées Chaudes (3)	Crèpes Salées (4)
Entrées Froides (6)	Carpaccio (1)	Riz (1)
Méditérranéenne (2)	Traditionnelles (2)

Entrées

Beignets au fromage de chèvre	90 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de fromage de chèvre frais, 1 cc de sarriette, 1 gros oeuf, 125 g de farine, 10 cl de bière, 1 cs d'huile d'olive, 1 bain de friture, sel, poivre. Préparation : Dans une terrine, mélangez la...

Clafoutis champignons-jambon	39 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes 500g de champignons des bois ou de paris,selon votre cueillette ou votre marché 50g de beurre 2 tranches de jambon de pays 1/2 botte de persil 1 echalote 12,5 cl de lait 12,5 cl de creme liquide 1 oeuf...

La lorraine	10 mn
Ingrédients : (pour 4 galettes) 2 cuillères de fondue d'oignons 2 tranches fines de poitrine fumée frites 1 jaune d'oeuf 1 noisette de beurre demi-sel 1 pincée de poivre 4 beaux oignons (environ 300 g) 1 noix (40 g) de beurre demi-sel 1 cuiller�...

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