liyah974

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liyah974
Inscription le 2007-02-07 09:15:43
Pr�nom : Priscillia
Femme localis�e en Reunion (Reunion)
Anniversaire le 16/11

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18 recettes dans son livre de cuisine

Boeuf (1)	Porcs (3)	Poulets (4)
Gateaux (4)	Tartes Sucrées (1)	Crêmes (1)
Desserts aux Fruits (1)	Beignets (1)	Crumbles (1)

Viandes

Carry de porc au gingembre (île de la réunion)	65 mn
Ingredients : (pour 4 pers.) 500 g de porc (cuisse ou épaule), 5 tomates hachées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, un morceau de gingembre (ou en poudre), du sel, une branche de thym, 1/2 cuil. à café de curcuma (ou un peu de safran en poudre)...

Boulettes de viande de porc	0 mn
Pour 2 personnes Boulettes de viande de porc Ingrédients 1 oignon 300 g de viande de porc 1 œuf 2 c.à s. de fécule de maïs 2 c.à s. de sauce de soja 1 c.à s. de sauce Hoisin 1 gousse d'ail hachée 1/2 c.à c. de poudre de cinq-épices 1...

Brochette de porc exotique	0 mn
Ingrédients 500 g (1 lb) de cubes à brochettes de porc de 3 cm (1 1/4 po) 250 ml (1 tasse) de vinaigrette crémeuse à l'aneth ou au concombre (du commerce) 2 caramboles taillées en tranches de 2 cm (3/4 po) 375 ml (1 1/2 ta...

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