Zalex

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Zalex
Inscription le 2006-11-13 14:33:23
Pr�nom : Alexandre
Homme, localis� en Basse-Normandie (France)
Anniversaire le 4/10

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19 recettes dans son livre de cuisine

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Autres (1)	Macarons (1)

Poissons et Fruits de Mer

Velouté de moules (au safran)	85 mn
Ingrédients : (8 personnes) 1 kg de congre 2 dl d'huile d'olive 500 g de blancs de poireaux 200 g de fenouil 500 g de tomates 3 gousses d'ail 6 dl de vin blanc 1 g de safran 3 kg de moules de bouchot 200 g d'échalotes 50 g de persil 100 g de beurr...

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